Питание для профилактики рака

foodПитание играет большое значение для профилактики рака. Продукты питания могут оказывать положительное или негативное воздействие на организм человека. Рассмотрим, как наше питание и пищевые привычки могут повлиять на наше здоровье.

Исследования выявили зависимость между питанием и раком. Оказывается, некоторые продукты можно использовать для профилактики рака. Некоторые виды кулинарной обработки пищи, например, жарение могут способствовать образованию канцерогенов. Но если употреблять их с овощами или фруктами, то этот эффект ослабевает.

Руководство по предотвращению рака:
1. Поддерживать идеальный вес тела. Если у вас избыточный вес, вы можете контролировать его, применяя соответствующий режим питания и повышая физическую активность.

2. Соблюдать достаточную и сбалансированную диету. Старайтесь употреблять в пищу продукты питания из каждой группы (мясо, яйца и бобовые, молоко и молочные продукты, овощи и фрукты, жировую группу). Сделайте выбор продуктов питания разнообразным.

3. Уменьшите ежедневное содержание жиров в питании. Старайтесь, чтобы одна треть жиров, которые вы потребляете, была оливковом маслом, другая треть – растительные масла (подсолнечное, кукурузное, соевое или масло канола (разновидность рапса), и третья треть – сливочное масло.

4. Не пользуйтесь такими методами, как жарка на растительном масле или приготовление непосредственно на огне или жаровне. Вместо этого готовьте отварную, запеченную или приготовленную на пару пищу.

5. Жирные кислоты Омега-3 защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и от рака. Для того, чтобы воспользоваться защитными свойствами этих жирных кислот, потребляйте приготовленную на пару или в духовке рыбу 2 – 3 раза в неделю. Кроме рыбы, это соевое масло и масло канола, соевые бобы и семена масличных культур, например, льняное семя, фундук, грецкий орех и портулак.

6. Помните, что цельное молоко, йогурт, сыр и масло содержат насыщенные жирные кислоты в большом количестве. Для того, чтобы снизить потребление насыщенных жирных кислот, выбирайте молочные продукты пониженной жирности, нежирное мясо или курицу.

7. Потребляйте нежирное мясо 2 раза в неделю. Не ешьте кожу жирной курицы или индюшки. Ограничьте потребление мясных продуктов, приготовленных на большом количестве жира, с защитными добавками, таких, как салями, хот-доги, колбасы, бастурма и т.д.
8. Старайтесь потреблять молоко и молочные продукты, богатые кальцием, фосфором и витаминами группы В, которые в частности, защищают от рака толстого кишечника. Рекомендуется потребление 2 – 3 стаканов нежирного молока (1 – 2,5%) или йогурта в день.
9. Кефир и йогурты с пробиотиками содержат полезные бактерии. Выпивайте один стакан антиканцерогенных питательных веществ каждый день; они препятствуют образованию колоний патогенных микроорганизмов и укрепляют иммунную систему.

Полностью статью вы можете прочитать вот здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею со своими друзьями из социальных сетей. Нажмите на кнопки!

Если вы оказались на моем сайте случайно и вам понравилась информация, то подпишитесь на обновления. Форма подписки находится в верхнем правом углу. Туда нужно только вписать ваш электронный адрес. И тогда вам не надо будет постоянно заглядывать на сайт в поисках новой статьи. Она будет приходит в ваш почтовый ящик. Это значительно экономит ваше время.

А еще можно вступить в группу ВКонтакте "Куда поехать лечиться!" (справа от поста) и получать новые посты прямо на стену.

Комментировать

Поиск

Хотите узнать первым? Введите ваш email :

Найди дешевые авиабилеты